HENO HENO

インターネット通販で買った極麺王。
前回食べた印象がエラク悪かったので、背脂＆オニオン香味油抜きで作ってみる。

と、おやおや…、ナカナカじゃん、コレ！

濃厚醤油の密なる風味とうどんチックなラーメンのコラボ。
海苔＆茹でキャベツと思いついて入れた具もピシャリ！

昨今流行のＷスープ。ならば遊びに、と日の出食品の棒ラーメンで挑戦。
イリコを１０分ほど煮出しただし汁でラーメンを作る。

と、ほほほぉ～、コレまたＧＯＯＤ！

元来の素朴加減が更にグッとグレードアップ！
滋味系ラーメン好きのアナタ、是非お試しを！

最近次々と新作を連発中のどん兵衛。
先月デビューの大盛りかき揚げに続く新作はコクだしちゃんぽんうどん。
若干の和テイストを残すスープとぺらぺら扁平麺にレイドバックした麺。
意欲＆気持ちは分かるが仕上がりはイマイチ私好みではナシ…。