2005年03月14日 月曜日
●黒門 ～シミます、しみじみシミます。滋味ラーメン～
南京ラーメン黒門：ラーメン５００円。福岡県遠賀町別府４４５１－３（国道３号「今古賀」交差点を芦屋町方向へ北上、「松の元」交差点を西へ左折、「島門小前」交差点を超えてすぐの左手）。
11:00～19:00、木曜休み。Ｐあり。
午後からの打ち合わせを終え、午後２時。昼に食べた桃園の滋味ラーメンは旨かった。ならば、福岡に帰りがけに、もう一杯極ウマの滋味ラーメンが喰ひたひっ！と黒門へ。
昼時の喧噪をしのいだ午後３時前。店内はゆったりとした時が流れている。
「あぁ、へのさん！」
昼時の激務をこなした後の気怠い充足感に満ちた（よう見える）クモさんの優しい笑顔に迎えられる。
そして、出てきたラーメンもクモさんの笑顔同様、とことん優しく奥深い味わい。いつも食べる午前の早い時間とは異なる、まったりと甘い脂多めのトロリ味。一啜り毎、じゅぶじゅぶと五臓六腑に染み入る滋味。
麺もイイ。時が経つほどに、ベルベット状の舌触りがグングンとスープと馴染んでいく様がナンとも質素に艶やか。得も言われぬ色香漂う、スッピン美人に、ほっ！
ずびずびと夢中に貪り平らげ、先日訪れたといういがぐさんの話に花が咲く。時のゆるく流れる感じがナンとも心地よい遅い午後。
◎2005年通算麺喰い数◎
ラーメン58●チャンポン4●うどん21●そば7
Posted by heno at 2005年03月14日 22:15