2005年03月28日 月曜日
●やお八うどん ～早安旨！これぞ優良大衆うどん屋～
やお八うどん：れんこん＆いわし天うどん４５０円。福岡市早良区西新４－９－？。Ｐなし。
珍しく、朝から根をつめてみっちりと仕事。正午過ぎ小腹が空くが、この集中力を持続したまま午後も仕事をしたい。近場でサクッと啜り早々に仕事に戻りたい、と我が最愛なる未羅来留亭へ向かう。
自転車で３分、未羅来留亭に着く。が、店内を覗く数名順番待ちの客が…。最近の未羅来留亭は、昼時はいつも満席近い状態ではあったが、順番待ちまで出るとは。コレってepiの麺特集効果なのか？
ぐわしと香る豚骨臭に我が麺心は惹かれまくりなのだが、何せ今日は早く仕事に戻りたい。後ろ髪をひかれまくりながら、朝美へ行くが、これまた満席。こうなればいつものコース、押さえのエース、やお八うどんへ。
西新商店街のとある薄暗い路地を抜け、やお八へ。店内を覗くと、１０席ほどのＬ時のカウンター席の１席だけがポツリと空いている！よかったよかったと無事着席。
カウンターにずらりと並ぶ天ぷら類。穴子天やえび天なども旨そうだが大衆うどんには似合わない。やっぱり、いわし天だな。おぉ？れんこん天も旨そうだ。よっしゃ、Ｗでイクかぁ！
たのむや否や、既にてぼで温めてあったうどんの湯を、ちゃっちゃっちゃっと切りドンブリへ。さっとすめをはり、天ぷらをのせ、１分弱で完成。早ッ！さすが大衆うどん！
啜った瞬間、パッと華咲くだしの香り。今日は普段にも増してがつりとだしがきいていて、ひりひり旨い。細めのうどんのつるつる、てろむにゅぅとした味わいも気分。いわしとれんこんを交互に囓りつつ食べ進む。
うどんの量もそこそこ以上、さらにいわしの半身が２枚にれんこんが３枚のって、もう腹一杯！なのに価格は４５０円。これぞ早安旨、優良大衆うどん店の真骨頂。
◎2005年通算麺喰い数◎
ラーメン68●チャンポン6●うどん24●そば11