HENO HENO

　午前１１時半過ぎという早めの時間帯にもかかわらず、店内には先客４名。しかも全員女性客。オープンテラスを設けた店造り然り、あんこコーヒーなど甘味メニューも用意してあるところ然り、女性向けの店造りが如実に功を奏しているようだ。
　さぁて今日はナニを啜ろうか？とメニューを眺める。ぶっかけうどんの温バージョンや釜揚げうどんにグイグイ惹かれる。が、未食の蕎麦もナンとも気になる…。

　う～ん…、よっし！やっぱ今日は蕎麦に初挑戦だ。

　コレがまた、ナカナカの温そばである！

　まず、蕎麦がイイ。温そばながら揚げたての活きのよいハリとこしがそこここに感じられる誠実さ。そして、上質の温そばならではの啜ったときの、ぬるりと艶っぽい食感。思わずニヒニヒッとニヤけてしまう、なんとも楽しい蕎麦である。
　そして、華のあるすめも相性よし。うどんと合わせるより、蕎麦と合わせた方が、だしの良さがストレートに感じられる気がする。ココの店主はひょっとして、うどん屋より蕎麦屋を営みたかったのでは…？
　ごぼう天はモチロン揚げたて。うどん同様そこかしこにキッチリとした仕事のあとをビシバシと痛感する上物温そば。ホントこの店はハズレナシ！

◎2005年通算麺喰い数◎
ラーメン76●チャンポン8●うどん25●そば14