2005年06月02日 木曜日
●赤のれん野間店 ～キリリと旨い上出来醤油豚骨～
野間四つ角の大通りから細い路地を入ったマンションの一階に、「ラーメン」と染め抜かれた赤い暖簾。我がＳＯＵＬ麺、 赤のれんの野間店である。 「赤のれん」の屋号を掲げる店は福岡市内に７～８軒あるが、ここ野間店は看板に「元祖」の文字。 ということは天神の赤のれん直系の支店ということか？
しかし、「こざっぱりとした店内＆揃いの黒のＴシャツ姿の店員」はコンサル・チックで、雑然とした天神本店と、大きく印象が異なる。 こりゃひょっとしてラーメンもコンサル系か？と覚悟を決めて、出来上がりを待つ。
しかし、しかし、ウレシイ誤算。出てきたラーメンはかなり美味！
キリリと醤油だれがきいたスープは適度な脂っ気を残しつつも、スキッと切れの良い後味が好印象。 赤のれん特有の扁平細麺も天神本店よりハリがあり、噛み込んだときの風味も強い。そしてチャーシューも厚めで、味わい良し。
イイ意味でネオ。赤のれん本来の味わいを今風に進化させた「ネオ赤のれん」。 担々麺や冷やし担々麺など本店に置いていないメニューもある。２台分だが駐車場もあることだし、コリャ本店より野間店の方がイイかも…。
元祖赤のれん節ちゃんラーメン野間店：ラーメン４５０円。
福岡市南区野間１－５－７。日曜休み。Ｐあり。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン108●チャンポン10●うどん54●そば16
Posted by heno at 2005年06月02日 21:26