HENO HENO

我が最愛のカップ麺メーカー、寿がきやの
コレまたナカナカの力作。
鶏だしの自然な感じがカナリ好み。

新風と同じく好来で修行したという
なんつっ亭のカップ麺。
甘めの豚骨スープと黒マー油の取り合わせは
なかなか気分。
この手の味って、カップ麺化するのに適しているのかも…。

えっ、沖縄そば？きしめんじゃないの？？的
はかなさ溢れる味わいに涙。
ああ、恋しや沖縄。

仏のてんもりさんの沖縄土産は
ぐ～し小の持ち帰りすば。
そりゃもう、シミジミとシミジミと味わったさぁ～。
ああぁ、恋しや沖縄。

とある方から分けていただいた
北海道産地粉で打った釜揚げうどん。
コレが旨い！めちゃめちゃ旨い！！
伸びやかなこし然り、
噛み込んだときの小麦の風味＆甘さ然り。
「うどんの旨さは粉にあり」を実感。
すかさず冷うどんで、その実力を確認＆確信。