HENO HENO

　夜７時半の店内は先客２名。見るからに大学の野球部らしき若者が旨そうにラーメンを啜っている。ホルモン焼き＆餃子＆芋水割り＆ チビ達用のチャンポンをたのむ。

　量多めのホルモン焼きと、丸ッとニンニクのきいた餃子を家族で突きながらチャンポンを待つ。「夜に店で食事」 という非日常のシチュエーションに興奮しているのか、いつもよりよく喋るチビ達とたわいもない会話を交わしつつ過ごす時間の楽しき事よ。

　待つことしばし、出てきたチャンポンは黄色が買ったスープと具のニンジンとカマボコの赤のコントラストが目に眩しい。 チビ達へ取り分けてるついでに摘み食いすると、ぶわんとクセある鶏油らしき風味がきいた個性派。だが、さすがクセモノ好きの我が息子達。 「おいしいねぇ、コレ、おいしいねぇ！」と嬉々として食らいついている。

 　そして、私の〆はラーメン。チャンポンと同じく、鶏油っぽいスモーキーな風味がきいたスープと、 きりやライクなしゅるしゅる極細麺のコントラストがオモシロイ。試しにと、卓上の七味唐辛子をちょいとかけると、一気に旨さ炸裂！ 数枚のっているチャーシューのうち、長方形のものは豚トロか？

　焼酎を軽く一杯＆〆にラーメン。イイね、楽しいね、ラーメン屋酒。チビ達、また来ような！

まさちゃんラーメン：ラー メン４８０円。
福岡市早良区高取２－１８－６。Ｐなし。

◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン117●チャンポン12●うどん60●そば18