2005年06月23日 木曜日

●麺馬鹿デンマークを行く ~食べ物篇~

2005_0620_204648AA

 

北欧と言えば、サーモン&ニシン。
名物スモークサーモンとニシンの酢漬け2種盛りは
半端じゃないボリューム。

 

2005_0621_193800AA

 

ヨーロッパと言えばフィッシュ&チップス。
独特の風味は、揚げ油に秘密アリ?

 

2005_0622_025306AA

 

2005_0622_025142AA

 

地元のコーディネーターお薦めの中華レストランは
どの料理もえらく美味。
特に車エビの香味揚げは秀逸の出来。
だが、残念ながら汁そばはナシ。
 

2005_0622_182206AA

 

創業100年のカフェのガラスケースには
色取り取りのキッチュなスイーツがズラリ。

 

2005_0623_022708AA

 

2005_0623_194157AA

 

デンマークは酪農の国。
で、肉が旨い!エラク旨い!!
特にシッカリ肉の味がする牛肉がタマラナク旨い!
250グラムはありそうなステーキも
旨い、旨い、でアッと言うまに、ペロリ平らげる。

 

2005_0623_194435AA

 

スパゲティの上にマカロニが盛られた
ナンとも変わり種のパスタ料理。

Posted by heno at 2005年06月23日 15:40