2005年07月02日 土曜日
●三洋軒支店 ~『軒』を訪ねて第34回~
北神威のつけ麺を食べ終え、車に乗る。
さぁて、どうする?う~ん、そうさなぁ…。
ココまで来たんだから…、寄ってくか!!
と、久方ぶりに三洋軒支店へ。

志免町の住宅街の一角にポツリと赤いテント。白い暖簾をくぐると、午後2時過ぎだというのに八割方席が埋まっていて、 そのほとんどが家族連れ。まさに「地元の方々に愛され続ける老舗」然とした雰囲気に心和む。

ほどなく出てきたラーメンから、ぶわんと香り立つ豚骨臭。おやおや?なにやらエラク旨そうだぞ…、 と期待に胸躍りつつスープを一啜り。と、瞬間、円やかな口当たりがナンとも優しい印象ながら、すぐさま、 ぐわんと顔を出す超力強い豚骨だしの旨味。
く、くわぁ~、コリャ旨い!ドえらく旨いぞぉ!!
一気にシアワセ気分全開で麺を啜れば、気持ち太めの中麺は、食感& 味わいともグリッと素朴でコレまたGOOD!こくまろスープとの相性もウルトラGOOD!!これまた素朴味のもっちりチャーシューもエエぞ! エエぞ!!タマランぞぉ~!!!
きっちりと丁寧かつ確実、ひたすら地道な仕事のあとをビシバシと痛いほど感じる誠実滋味。そして、 こんなにベラボ~に旨くて、価格はナンと350円。エライ、エラ過ぎます、三洋軒支店!
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三洋軒支店:福岡県志免町志免386ー33。ラーメン350円1。12:00~23:00、水曜休み。
Pなし。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン123●チャンポン12●うどん60●そば23
Posted by heno at 2005年07月02日 18:48