2005年07月08日 金曜日
●喜龍ラーメン ～ラーメン屋街道に美味スープを発見～
二又瀬から志免へと抜ける県道６８号線はラーメン屋街道。数多くのラーメン屋が営業しているが、その中の一軒、 喜龍ラーメンは長年の宿題店。
２０数名は座れそうな大型のＬ字カウンターのみの店内には、午後２時過ぎというのに先客２名。 それぞれに新聞や漫画本をめくりつつ、のんびりと遅い昼食を楽しんでいる。
席に座り上部に掲げてあるメニューを見上げると、「定食アリ＆肴もあり」の食堂系。食堂系の本場、 久留米ならいざ知らず、福岡で食堂系のラーメンは…。果てさてと、覚悟を決めてラーメンをたのむ。
んが、コレが旨いのよぉ…。うししと旨いのさぁ～！！
啜った瞬間、舌にのる豚のぽってりとした風味溢るる旨味。
うん？この感じは…。
そうそうそう！限りなく一竜軒＠
唐津チックでないのぉ！
そして適度に太くて＆適度に素朴な麺もイイ感じ。よっしゃ、よっしゃ、旨いでないのぉ～！と喜び勇んで食べ進む。 唯一の難点はチャーシュー。今時珍しく冷蔵庫の香りがプンプンと染みこんだ懐かしタイプ。
だがしかし、このスープはカナリ好み！また是非食べてみたひっ！
喜龍ラーメン：ラーメン４５０円。福岡県志免町別府５２６－１。Ｐあり。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン128●チャンポン12●うどん61●そば24
Posted by heno at 2005年07月08日 13:08