2005年07月12日 火曜日
●めんちゃんこ亭 ～祝！創業２５周年でハタマタ美味麺に！！～
今日も今日とてシコシコ仕事。午後２時過ぎ、やっとこさ一段落付いたところで気分転換を兼ね昼麺ポタ。だが、遠出する時間的＆ 精神的余裕ナシ。で、自然とハンドルはめんちゃんこ亭へ。
何故か時々無性に食べたくなる我がソウルフードのひとつ、めんちゃんこ。久しぶりに訪ねてみると、 外観がリニューアルされている。そして店頭に「夏季限定 冷麺三趣」の幟。
昼食には遅い時間だが、店内は６割方埋まっている。カウンター席に座り念のためメニューを見ると、 冷麺はソウル冷麺に加え、具が多めの「ざぶざぶ冷やし中華」と「冷やし博多らーめん」。冷麺もいいが、我が気分はつけ麺！と探すが載っていない。注文をとりにきた店員に尋ねると 「今はやってないんですよぉ…、スミマセン」。お～まいがぁ～…、ならばデフォルトめんちゃんこでイクか。
和風のスープにシコシコ太麺。そして具はキャベツに豚肉、ニラにモヤシ、さらに豆腐にアゲにカマボコ。自家製の赤柚子胡椒を入れ、 ズルズル啜るナンとも旨い、熱々鍋焼きの創作麺。
なんでも創業２５周年とかで、メニューの一部にめんちゃんこの歴史が紹介されている。元横綱琴櫻関と親しかった店主が、 ちゃんこ鍋の最後に麺を入れて食べる美味しさを、もっと気軽に味わえたら、と研究、煮込んでこそ美味しいオリジナルの麺を開発し、 完成させたのだとか。それを、九州のいずこかで営んでいたさぬきうどん店で客に出したところ、大好評。そこで昭和５５年にココ百道に、 めんちゃんこ一号店をオープンしたとのこと。
へぇ～、そうなの、と感心しつつ麺を啜れば、食感＆味わいとも心なしか一時より美味しくなった気がするぞ…。
旨いッス。やっぱ好きです、めんちゃんこ。
めんちゃんこ亭：めんちゃんこ５０４円。福岡市早良区百道２－８－１。
11:00～29:00、 年中無休。Ｐあり。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン130●チャンポン13●うどん61●そば24