2005年07月16日 土曜日

●福重うどん ~新店?それとも復活??~

 先週末に続き、今週末も仕事…。だが、長かった超多忙トンネルもなんとか出口が見えてきた。あともう一踏ん張りだ! と自分を鼓舞しつつ仕事に励む。

 そんなこんなで 午後1時過ぎ、とりあえず仕事が一段落したところで、いざ昼麺。白さん情報でその存在を知ったうどん新店、 福重うどんへGO!

 

福重うどん

 

 外観、内観とも、以前は小紋といううどん屋だった店舗が、まんままるまま福重うどんに生まれ変わっている。メニューはうどんに加え、 ドンブリも豊富。典型的な「街のうどん屋」の品揃えである。我が麺喰い信条に忠実に「初う店はごぼ天」をたのむ。

 

ごぼううどん◇福重うどん

 

 ほどなく出てきたごぼう天うどんは、hiroshigeさんのブログでアップされていたとおり、 細切りのごぼう姿揚げがドンブリ全体を覆う派手な見た目。

 うしゃしゃ、こりゃビジュアル系でないのぉ~!

 とごぼ天を一囓りすれば、熱々カリカリしゃくしゃくの揚げ立て。おお、エエなぁ~、とすめを啜れば、ぽってり甘めの味わいが、 どこか大助チック。そして、うどんは揚げ置きの細麺タイプ。悪くはないが、 濃い口すめとの相性がちと疑問。このすめには、いっそのこと、もっとてろてろヤワヤワか、もしくは揚げ立てぷりぷりか。

 

 

 価格も500円と、ちと高め。確かに、うどん、すめ、具とも多めではあるが…、と思いつつ啜っていると、 レジ奥の厨房から一瞬ご主人らしき人物が姿を現す。

 うん、見覚えあるような…。
 えっ?ひょっとして小紋のご主人??

 うる覚えなので自信はないが、かつての小紋のご主人と似ている気がする。だとすると、屋号を変えて再開店ってことなのか…???

福重うどん:ごぼう天うどん500円。福岡市西区福重2-4-8。11:00~15:00。Pあり。

◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン132●チャンポン13●うどん63●そば24 

Posted by heno at 2005年07月16日 13:27