2005年07月24日 日曜日
●大助うどん別府店 ～エエねぇ、ヨカねぇ、ぽってりうどん～
久しぶりにノンビリとした休日。ゴロゴロダラダラと過ごしていると、「子供を昼食に連れて行って」とカミさん。 なんでも今度の火曜が家庭参観で、それに向け家中を大掃除したいのだとか。
自慢じゃないが、チビギャング達の仕業で我が家は相当に散らかりまくっている。ちょっとやそっとじゃナンともナリそうにないが、 ナンとかしようという、コレもケナゲな親心かと、チビ達を車に乗せる。
チビ達に希望を聞くと、カツ丼が食べたいという。ならば、まことうどんか？いやいや時すでに正午過ぎ。超人気店だけに、間違いなく満席＆ １０分以上は待たないと座れない。
ならば…、おおそうだ、久しぶりに大助うどん別府店へ行くか！
まことうどん同様に大助うどんで修行し、 ２年前に開店した大助うどん別府店。正午半の店内は先客２名。無事着席し、 カツ丼セットとかしわうどんをたのみ、店奥のテレビから流れる素人のど自慢をボンヤリと眺めていると、
「お父さん、蚊うどんって食べられるとぉ？」
と次男。なんじゃそりゃ？とメニューを見ると、おいおいそりゃ「力うどん」ですからぁ～、残念！
「チカラうどんて、食べたら力が出るとぉ？」
「餅がのっていて、底力が出るけん、力うどんたい」
「餅食べたら力が出るとぉ？
そしたら重量挙げの選手はみんな餅食べればイイとに…。」
可愛さも今が盛りである。
もうもうと湯気を上げつつ、かしわうどんが運ばれてくる。天かすがのっているのがココ流なのか？とすめを啜れば、 ぽってりと甘めの熱々すめが五臓六腑に染み渡る。うどんは細めの創作系。噛み込んだ瞬間はさり気ないが、最後に顔を出す「ぷにゅん、 ぷるるん」としたひきがナンとも楽しい。
具は鶏肉とスライスした玉葱。それぞれのだしがすめにも映りナンとも旨いなぁ、と食べていると、ふと熊楠家のにらそばを思い出す。
コレに生ニラをのせて、浸しつつ食べたらバカ旨かも…。
どこかのうどん屋さん、メニューに検討されてはイカガでしょう～？
大助うどん別府店：かしわうどん５２０円。福岡市城南区別府２－９－２４。
11:30～15:30＆18:00～22.00、金曜休み（祝日の場合は営業、翌月曜が振り替え休日）。Ｐなし。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン138●チャンポン13●うどん64●そば24