2005年07月29日 金曜日
●木曽路 ～辛口つゆと田舎そばの取り合わせが楽しい街の蕎麦屋～
午後１時、午前中の仕事が一段落したところで、さぁ昼麺。午後２時には社内でミーティングの予定なので近場だな。
気分は蕎麦、久しぶりに木曽路へ行くか。
先日たまたま見つけた福岡蕎麦ブログ「猪口ちょこ」によると最近味が上がってきたという木曽路。 実は私も数年前食べたときの印象が悪く、すっかり足が遠のいていた店だ。コレは是非とも再食せねば。
なるほど、旨い。確かに旨くなっている！
程よいふくよかさを残しつつもキリリと辛口の切れ味の良いつゆと、 イイ感じにもさっと感を残す無骨そばの取り合わせが、ナンともイイ感じ。がさごそと噛み込み、風味を楽しむ田舎そばタイプ。 ６００円で盛りも十分な街の蕎麦屋。コレでもう少し麺線が揃っていれば言うことナシ！
打ち粉入りのトロトロ蕎麦湯をじっくり楽しみ店を出る。次回は温そばも食べてみたい！
そば木曽路：もりそば６００円。福岡市中央区荒戸１－１０－３。11:00～21:30、日曜休み。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン145●チャンポン13●うどん64●そば27
Posted by heno at 2005年07月29日 12:51