2005年08月27日 土曜日
●高江洲そば ～麺馬鹿一家 沖縄を遊ぶ ３日目～
沖縄３日目。
昨夜は深夜遅くまでの宴。
で、目が覚めると既に９時。
ならば、沖縄そばで朝食を、と高江洲そばへ。
住宅街の一角にぽつんと営業している高江洲そば。
辺鄙な立地＆午前１０時過という時間帯にもかかわらず
いかにも地元の方らしき客が次から次へと訪れる。
家族麺喰いの利点を生かし、
ソーキそば（豚あばら肉）、中身そば（豚の内臓）、
そして高江洲そば名物のトーフそばを注文。
いわば「ざる豆腐」、
にがりでゆるく寄せられた
沖縄名物ゆし豆腐入りのトーフそばは
半端じゃない旨さ。
極上だしに淡く映った豆腐の甘みがタマラナイ！
車を走らせ沖縄本島最南端の糸満へ。
ひまわり畑を抜けたると、真っ青な海。
大度海岸で福岡から来た麺友たち＆
てんもりさん＆Ｃｏｏさんと合流し、
ビーチバーリー（ビーチパーティー）を楽しむ。
シュノーケリングで海を楽しみ、
腹が減ったらバーベキュー。
昨日に引き続き、沖縄の海を満喫。
我が家のチビ達も海の魅力にすっかりハマったようだ。
二日続いての楽しい海遊びをプランニングしてくれたてんもりさん、
そして、
海遊び道具からデイキャンプセッティングまで
全てアテンドしてくださったＣｏｏさんに感謝感激雨霰！
夜は那覇の繁華街・国際通りで宴。
Ｃｏｏさんの知人である福岡市のお医者さん一家も合流、
慶良間諸島・阿嘉島沖でのダイビングで撮ったという
魚たちの写真を見せてもらいながら盛り上がる。
家族と別れ、さぁ二次会！と、
Ｃｏｏ＆Ｊと栄町ボトルネックへ向かうが休み。
で、ちかくのおでん屋、東大へ転がり込む。
昆布と豚のだしがきいた
沖縄のおでんはボリューム満点。
そして、この店の名物、焼きてびち。
多めの油でガリッと焼き付けた表面の焦げと
中のてびちのトロトロとした食感のハーモニー。
そりゃもう、旨いのナンの！
うしゃしゃ、うしゃしゃと夜が更ける。
高江洲そば：トーフそば、ソーキそば、中身そば（価格失念）。沖縄県浦添市伊祖３－３６－２２。
10:00～20:00、日曜休み。Ｐあり。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン165●チャンポン14●うどん81●そば32