2005年08月11日 木曜日

●草八 ~おやおやぁ~…!?エラク旨くなってるぞぉ!!的歓喜蕎麦に、ぽっ~

 一時猛威をふるった仕事多忙台風も、ようやく一段落。久しぶりに心からノンビリ気分で昼麺ポタ。 果てさて今日は何処ぞで麺を啜ろうか?!軽やかな気分でペダルを漕ぎ出す。

 がっ!暑い…。

 今年の夏はことさら暑い。上からはジリジリ太陽&下からはもわぁ~と輻射熱。暑さのサンドイッチ攻撃に、くらくらっ…。 こりゃ近場で済まそう。気分は蕎麦。ならば久方ぶりに草八か。

 

草八

 

 

 午後1時過ぎの店内は、老夫婦がふたり。お父さんがドンブリのセット、お母さんはざる。そして更にビールの中瓶が一本。

 イイよなぁ、正しいよなぁ、この楽しみ方。

 

ざるそば◇草八

 

 イイねぇ、かなりイイねぇ、コノ見た目。

 きっちり角が立ち、すっと麺線が整った蕎麦。美人でアル。しかも、盛りが多め。ウレシイのでアル!シアワセ気分で一筋たぐれば、 むにぃっ、むちゅりぃっ。

 エエねぇ、エエねぇ、かなりエくなってるねぇ!

 箸で摘んだときに感ずる自然なる重量感然り。噛み込んだ瞬間の艶っぽい食感然り。深く噛み込むたびに広がる蕎麦の素朴な甘み然り。 かなり私好みの上出来蕎麦。さらに、変に自己主張しすぎずあくまでも脇役に徹するスッキリつゆ然り。互いに互いを生かす、 チームプレイに徹した調理法に感服。

 

 

 店頭の幟にあった通り、「自家製石臼引き蕎麦」ゆえの旨さか。兎にも角にも、確実に以前より旨くなっている気がする。そして、 店内の黒板には日替わりの肴の数々。

 唯一の難点はJAZZのBG。エエねぇ!近々是非とも久方ぶりに草八で蕎麦屋酒だっ!!

草八:ざるそば700円。福岡市早良区西新5ー15ー28。11:30~22:00。Pあり。

◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン154●チャンポン14●うどん72●そば30

Posted by heno at 2005年08月11日 22:41