HENO HENO

海沿いの景色を楽しみつつ車を走らせ沖縄市へ。
念願のそば処 亀で早めの昼麺をとる。

旨い…。
啜った瞬間はさり気なさ、
そしてじわりじわりと広がる柔らかなだしの旨味。
首里そばに勝るとも劣らない超極上滋味だしすめに感動。

そして、この店名物の骨汁は
だしの旨さを、より明快に楽しめる逸品。
豚骨満載の見た目は迫力満点だが味わいは至って上品。
強引に例えれば、我が母が作るぞうにのつゆ。
魚介のだしに具の鶏肉の旨味が合わさったアノ感じ。
レタスのシャキと感が好アクセント、
豚骨の端肉をほじりつつ、しみじみとつゆを啜る。

車を走らせていると道路沿いの墓地を発見。
沖縄のお墓の家のような大きな作りに
唖然とする長男。

陶器好きのカミさん孝行にと訪れた読谷村のやむちんの里。
「やむちん」とは沖縄の方言で焼き物のこと。
１４の窯元が軒を並べる。

読谷村の西端に位置する残波岬。
高さ４０ｍにおよぶ隆起サンゴ礁の絶壁が、
２キロにわたって続くさまはまさに絶景。

東へ車を走らせうるま市へ。
沖縄に９箇所ある世界遺産の中で
最古とされるの勝連城跡。
高台からの眺めが絶景。

さて夕麺は前回ふられた
八重山そばの名店・びん玉へリベンジだ！
と勇んで向かうが、「本日売り切れ」の看板…。
しょんぼりと肩を落とし、
今日のメインイベント、全島エイサーの会場である
コザ運動公園へ向かう。

エイサーとは沖縄の盆踊り。
毎年旧暦の盆明けの最初の週末に行われる全島エイサーには
いわば沖縄の盆踊りコンクール。
沖縄各地から集まった１５のエイサー隊が
それぞれの踊りを披露する。

静と動が織りなすエイサー独特の舞に感動しきり。
だが、連日の遊び三昧で
チビ達はスッカリへろへろ状態…。

なので、「ステーキでも喰って元気を出せ！」と
早めに切り上げ那覇へと戻り、
ステーキハウス８８へ。

老舗のステーキ屋・ステーキハウス８８は
昔懐かしの洋食屋。
「やったー、ステーキだぁ！」と喜んでいたチビ達だが、
数ある洋食メニューに心奪われ、
結果、長男は洋食Ａセット、次男はカツカレーに浮気。

だが、私は完全にステーキ気分。
４００グラムもの巨大Ｔボーンステーキを平らげる。

そば処 亀：そば中５００円、骨汁３００円。沖縄県沖縄市諸見里２－１８－１４。 11:00～16:00、 火曜休み。Pあり。

◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン165●チャンポン14●うどん82●そば32