2005年09月17日 土曜日
●あな楽し、遊水峡は桃源郷ナリ
目が覚めると抜けるような青空。よっしゃ、エエぞぉ！遊水峡へ行くぞぉ！！
福岡市内で食材の買い出しを終え、我が最愛のキャンプ場、遊水峡＠熊本県小国町を目指すべく、 九州高速道を日田へ向かう。
日田から小国へと抜ける道沿いにある美晴で昼飯。
「鯖寿司」の看板がずっと気になっていたうどん屋である。
尾頭付きの鯖寿司は
程よい脂ののり具合がナカナカ美味。
店頭には「手打ちうどん」とあったが、
多分、製麺工場製半生うどん。
にちゅりと素朴なこしは好みだが、
風味はイマイチ。
午後１時過ぎ、遊水峡に着くや否や
水着に着替え川遊びを始めるチビ達。
そして今回、我が家の愛犬・栗太もキャンプデビュー。
チビ達につられ、
楽しそうに川遊びをしている栗太の姿に目を細めつつ、
「プードルは水猟犬で水遊びを好むって聞いてたけど、
栗太はトイプードルでも、立派に水猟犬の血を引いてるわ！」
と、何度も何度も呟くカミさん。
麺馬鹿の妻は、親馬鹿＆愛犬馬鹿であった…。
ひとしきり遊び夕方５時、晩飯の支度を始める。
料理が作ってみたいというチビ達に
クリームシチューを作らせる。
今回の大当たりは
ボンラパスで買ったガーリックピューレ。
おろしニンニクをオリーブオイルで
ピューレ状に仕上げたものだが、コレがウマイ！
ローズマリーとともに豚肉に漬け込み、焼いてもヨシ！
そのままフランスパンに塗って食べてもヨシ！！
ワインとの相性抜群の料理の数々がいとも簡単に出来上がり。
結果、ワインがすすむ、すすむ。
で、午後８時、十五夜の満月に照らされつつ、早々に就寝…。
美晴：ごぼう天うどん４８０円、鯖寿司８００円。大分県日田市大山町東大山４６１－２。Ｐあり。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン174●チャンポン15●うどん90●そば32