2005年10月16日 日曜日

●麺好きならではの愛情溢れる「ラ」にニヒヒッ！

　無類の麺好きであるＮさんのお手製麺食事会を楽しむべく、会場のＪ宅へ。

　午前11時半、Ｊ宅へ着くと、既にてん子＆リーちゃん＆Ｋヤンが宴会モード。乗り遅れてはなるまいぞ！と、 泡盛をロックでグイッと一煽り、ガバチョォ～とノリノリで麺を待つ。

 

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てん子お手製の鯖＆ソーセージ＆チーズの薫製が
あははぁ～！とウシウシ旨し。

 

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台所にズラリと並ぶ鍋の中のスープは
いずれもカナリ本格仕様。
コリャかなり期待できそうだ…。

 

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まず出てきたのは塩ラーメン。
グリリッとだしの効いたスープもさることながら、
しゃくりっと心地よい歯触り＆素朴な風味の麺がバカ旨！

 

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あまりの麺の旨さに思わず「つけめん」をリクエスト。
温つゆとカシカシ冷めんの取り合わせが
ナンとも美味、美味！

 

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グダグタと飲み続け、早午後６時、
出てきた豚骨は
アッサリコク旨の「黒門リスペクト」

 

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そして〆は、コッテリ＆グイ旨の
「いちげんリスペクト」。

いずれ劣らぬ「ラ」愛溢れるドンブリの数々。
イヤハヤ、なんとも楽しませていただきました。
Ｎさん、アリガトウ！！

 

◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン194●チャンポン16●うどん96●そば38

Posted by heno at 2005年10月16日 22:25