2005年10月18日 火曜日
●花そう ～コレからの季節は、やっぱうどんでしょう！～
午後１時前、社内での仕事が一段落し昼麺ポタ。天気晴朗なれど北風強し。自然、温かうどんが恋しくなり、まことうどんへ向かう。が、午後１時過ぎの店内はほぼ満席状態。しかも、 ほとんどの客の前にうどんが出ていない。ということは、かなり待たされる公算大。
午後からもヤルべき仕事は山ほどある。さくっと諦め、久しぶりに花そうへ。
ＪＲ姪浜駅を挟んでまことうどんの反対側、西鉄ストアの道向かいにある花そう。緑色の暖簾をくぐると八割方の客の入りだが、 ほとんどの客が食事中。よかった。どうやら、そう待たずにうどんにありつけそうだ。カウンター席に座り、「ごぼ天くださ～い」。
待つことしばし、出てきたごぼう天うどんは、以前食べたそれとドコか違う雰囲気。果てさてドコがドウ違うのか？ と悩みつつすめを啜れば、まずだしは同じ。香りは控えめだが、奥にゴリッと荒ぶるだしの旨味が顔を出す、独特な味わい。
さてうどんは？と箸で持ち上げれば、以前は超扁平だったうどんの幅が厚めになっている。そうか、 出てきたときに感じた違和感ｊはコレだったのか、と一啜りすれば、揚げててらしき可愛いこしとひきが、ナカナカにイイ感じ。 以前の超扁平麺よりもコチラの方が、私は好み。
ごぼう天も揚げたてサクサク。丁寧に作られた一杯に満足。やっぱ、コレからの季節はうどんよねぇ～！と一人納得しつつ店を出る。
花そう：ごぼう天うどん４５０円。福岡市西区姪浜４-１３-２０。
11:00～22:00(日祝日～21:00)、1st&3rd月曜休み。Ｐなし。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン193●チャンポン16●うどん98●そば38
Posted by heno at 2005年10月18日 19:25