2005年10月18日 火曜日

●花そう ~コレからの季節は、やっぱうどんでしょう!~

 午後1時前、社内での仕事が一段落し昼麺ポタ。天気晴朗なれど北風強し。自然、温かうどんが恋しくなり、まことうどんへ向かう。が、午後1時過ぎの店内はほぼ満席状態。しかも、 ほとんどの客の前にうどんが出ていない。ということは、かなり待たされる公算大。

 午後からもヤルべき仕事は山ほどある。さくっと諦め、久しぶりに花そうへ。

 

花そう

 

 JR姪浜駅を挟んでまことうどんの反対側、西鉄ストアの道向かいにある花そう。緑色の暖簾をくぐると八割方の客の入りだが、 ほとんどの客が食事中。よかった。どうやら、そう待たずにうどんにありつけそうだ。カウンター席に座り、「ごぼ天くださ~い」。

 

 ごぼう天うどん◇花そう

 

 待つことしばし、出てきたごぼう天うどんは、以前食べたそれとドコか違う雰囲気。果てさてドコがドウ違うのか? と悩みつつすめを啜れば、まずだしは同じ。香りは控えめだが、奥にゴリッと荒ぶるだしの旨味が顔を出す、独特な味わい。

 さてうどんは?と箸で持ち上げれば、以前は超扁平だったうどんの幅が厚めになっている。そうか、 出てきたときに感じた違和感jはコレだったのか、と一啜りすれば、揚げててらしき可愛いこしとひきが、ナカナカにイイ感じ。 以前の超扁平麺よりもコチラの方が、私は好み。

 ごぼう天も揚げたてサクサク。丁寧に作られた一杯に満足。やっぱ、コレからの季節はうどんよねぇ~!と一人納得しつつ店を出る。

花そう:ごぼう天うどん450円。福岡市西区姪浜4-13-20。 11:00~22:00(日祝日~21:00)、1st&3rd月曜休み。Pなし。

◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン193●チャンポン16●うどん98●そば38

Posted by heno at 2005年10月18日 19:25