2005年10月20日 木曜日
●大衆食堂アサヒ屋 ～アノ今風創作が大衆系に大変身～
事の起こりは日々動食。「かつてはイムズ１２階のレストラン街で営業していた高松食堂がアサヒ屋と屋号を変え、中洲で営業」とのニュースを知り、気になり続けて早半年。 やっとこさで初挑戦。
思いっきり大衆的な店構え同様に、思いっきり大衆的な塩ラーメン。かつての創作系とは一線を引く超大衆的な味わい。 しかも超あっさり。ウルトラ飲んだくれた後でもストレスなく腹に収まる「お茶漬けラーメン」。
醤油も然り。ぶわんっと濃い口醤油ダレがきいてはいるが、芯は超アッサリ。これまた飲んだ後にはイイ感じ。
miyoshinoさん、情報感謝！
大衆食堂アサヒ屋：ラーメンいずれも６００円。福岡市博多区中洲２－７－１６。
18:00～27:00、 日曜休み。Ｐなし。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン195●チャンポン17●うどん98●そば38
Posted by heno at 2005年10月20日 23:59