2005年11月10日 木曜日

●しばらくラーメン福重店 ~これまさにうれしい誤算!がっつり旨い博多ラーメン~

 早朝からコツコツと雑務をこなし、正午、所用のため西区へ出かける。まだまだやるべき仕事が山ほどある。今日は昼麺抜くかなぁ、 でも腹減ったなぁ、と車を走らせていると、しばらく福重店の看板が目にとまる。

 そう言えば、未食だよなぁ、ココは…。駐車場に空きもあるし…。
 よっしゃっ、サクッと啜っていくか!

 

しばらくラーメン福重店

 

 しばらくのFCだろうか、10年ほど前、突如都市高の高架下にオープンしたしばらく福重店。 イマイチ期待感が持てなくて、ずっと未食だった店だ。

 「いらっしゃいませぇ~!」

 暖簾をくぐると、威勢のいい若者達の声。厨房の年配の店主夫婦に加え、4名の若者達がキビキビとホールをこなす。 ナンとも気持ちのイイ店である。カウンター席に座り、ラーメンをたのむ。

 年配の店主が茹で上がったラーメンを平笊で大きめの皿に。そして奥さんが、その皿から注文数並んだ各ドンブリへ麺を分けていく。 これまさに、しばらく方式のオペレーションである。

 

ラーメン 

 

 イイ感じに透明感を残したスープに、太めの麺。コリャひょっとしてカナリ好みかも…、とスープを啜れば、ぶわんと鼻へ抜ける豚骨臭& 適度に濃いめの元だれの旨味が炸裂!

 旨い!コリャぴしゃり、私好みの博多ラーメンだ!!

 適度にガシガシの素朴な麺もイイ。ゴロゴロとしたチャーシューの素朴な味わい&きにゅきにゅとした多めのキクラゲも、ナンとも気分。

 確かこんな味だったよなぁ…、
 高校生の頃食べていたしばらくのラーメンは…。

 ノスタルジックな思いに駆られつつ、がつがつ喰らう、がっつり旨いイニシエ系。ものの5分、ひとときのシアワセを享受し、 早々に会社へ戻る。

しばらくラーメン福重店:ラーメン450円。福岡市西区石丸4-48-3。Pあり。

◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン211●チャンポン18●うどん107●そば43

Posted by heno at 2005年11月10日 23:09
コメント

へのさん、福重のしばらくは未食だったとは・・・。
夜はおでんをあてに一杯やっているお方もいらっしゃいますよ。

Posted by フミオ at 2005年11月12日 17:01

まさに「食わず嫌い」の名店でした。
ヘンな先入観はイケナイなぁ、と痛感!
おでん&酒→仕上げにラーメン、イイですねぇ。
今度ヤッテみるか…。

Posted by への at 2005年11月12日 17:01