2005年11月22日 火曜日
●中華料理シャン ～街の中華食堂は今日も大盛況～
午後からは住吉で新しい仕事の打ち合わせ。その前に、さくっと昼麺啜って腹ごしらえ、 赤いテントと透明ガラスの引き戸が如何にも街の中華食堂然としたシャンへ転がり込む。
午後１時過ぎの店内は８割方客で埋まっている。そして、次から次へと出前の注文の電話が鳴る。かなり人気の店のようだ。
さすが街の中華食堂、とにかくメニューが充実している。定食類がメインだが、麺類もラーメンが具のバリエーションで５～６種に、 醤油ラーメン、汁ビーフンと何でもござれの充実ぶり。筆頭に書かれているチャンポンをたのむ。
待つことしばし、出てきたチャンポンは具だくさん。しかも豚肉が異常にデカイ！ これなら生姜焼きにも十分使えそうな大きさだ。ひょっとして共用しているのだろうか？？などと感心しつつスープを啜れば、 キリリとキレのあるラーメンスープチックな男味。
具に負けじと麺も多め。いくら啜っても次から次へと底から湧いてくる。 牧のチックな大衆チャンポンに腹一杯。さぁ、もう一仕事がんばんべぇ～！と店を出る。
中華料理シャン：チャンポン５２０円。福岡市博多区住吉４－１５－５。Ｐなし。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン218●チャンポン20●うどん110●そば43
Posted by heno at 2005年11月22日 23:04