2005年11月28日 月曜日
●甚太郎 ~ほっと一息、和み系ラーメン~
午後からの太宰府の得意先での打ち合わせを前に、ぶらり昼麺。宿題店、甚太郎へと向かう。
「醤油ラーメンがイケる」との隊長のリポを読み、気になり続けていた甚太郎。住所をたよりに訪ねると、 JR竹下駅のすぐ近く、マンションの一階に赤い暖簾。
正午半の店内は7割方客で埋まっている。入り口横に置いてある新聞を手に取り、その横に置いてあるおでん鍋に惹かれながら、 テーブル席へ。さてさてとメニューを眺めると、おや?トンコツも置いているのか。
ラーメンはトンコツと醤油が、それぞれ具のバリエーションで4~5種。そして餃子におでんに白飯にいなり。 潔いメニュー構成が好印象。

新聞をめくりながら待つことしばし、出てきた醤油らーめんは具だくさん。バラ肉チャーシューに味付け玉子、 キクラゲに白ネギとてんこ盛りで麺が見えない。
先ずはスープ、と一啜りすれば、素朴系の魚介だしが優しくきいた大衆味。派手さは皆無、思わずほっと一息つきたくなるよな和み系。 味付け玉子やチャーシューも然り。変に凝ることなく、自然体で調味された、これまた大衆味。
唯一残念なのが麺。ツルッツルでシコッシコの中麺はあまりにも元気がありすぎて、和み系大衆味のスープとは馴染まない気がするなぁ。
だがしかし、これだけ具だくさんで、麺も多めで価格は450円と、これまた大衆価格。 若夫婦とお母さんらしき3人の明るい仕事ぶりも気持ちいい。近所にあったらちょくちょく通いたくなるよな大衆ラ店に、ほっこり。
甚太郎:醤油らーめん450円。福岡市博多区竹下4-14-38。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン225●チャンポン20●うどん111●そば43
Posted by heno at 2005年11月28日 23:23