2005年12月31日 土曜日
●なか原 ～大晦日はやっぱり蕎麦！で、今年の麺生活〆！！～
一昨日に職場は仕事納めしたものの、昨日は早朝６時から深夜（早朝？）２時まで仕事…。しかも、ヘベレケになり帰宅するも、 年賀状が終わっていない。
「キュ～コ、キュ～コ、キュ～コ…」
昨夜深夜に作った年賀状のファイルを印字。オンボロプリンターが軋みを上げつつプリントアウトする様を横目で見ながら、 宛名書きデータの整理整頓…。ソンなコンなで午前５時、ナンとか無事終了。ヨロヨロと布団にブッ倒れ３時間、濃密なる睡眠を貪る。
午前８時過ぎ、起床。２日続けての睡眠不足状態ながら、思いのほか脳内はスッキリ。ちゃちゃちゃっと、一昨日のブログをアップし、 ざぶんと朝風呂。ヨッシャッ、嬉野温泉ダッ！
今年は両親と嬉野温泉で年越し。が、しかしその前に今年最後の昼麺だ！九州自動車道を佐賀大和インターで降り、なか原へ向かう。
以前食べたせいろがメチャ好印象だったなか原。正午過ぎの店内は、先客わずか６名。だが、 レジ横に臨時に置かれた会議用机には持ち帰り蕎麦がズラリ並ぶ。そして、厨房は大わらわ。これから先の車の運転はカミさんに任せ、 私はそばみそを舐めつつ蕎麦屋酒、鴨せいろを待つ。
くわぁ～、コリャたまらんなぁ…。
ずずっと啜った瞬間、ふわりと鼻へと抜けるだしとかえしの芳しき風味。そして、舌一杯にまったりと広がる鴨の脂の芳醇なる甘み。 ぐはは、ぐははと喜びつつ噛み込めば、ぐうにゅぅっと艶っぽい鴨肉＆シャキッと爽やかな白葱＆こりっ、しゃくりっと解ける蕎麦。ぐわしっ！ と力強い食感と味わいのハーモニーに、思わず頬がゆるむ。
両親もごぼう天そばに＆チビ達とカミさんは大盛りせいろに大満足。やっぱ旨いッス、なか原は！！来年こそ、 店の暇な時間帯にまったり蕎麦屋酒だぁ～！！
なか原：鴨せいろ１２００円。佐賀県佐賀市鍋島町森田２５７０（佐賀34号線バイパス沿い、
嘉瀬大橋東）。 11：30～20：00、水曜休み。Ｐあり。
◎2005年通算麺喰い数◎ラーメン249●チャンポン23●うどん123●そば48