2006年01月20日 金曜日
●熊本と言えば、馬刺！そして…
夜は会社のレクリエーションで熊本へ。熊本と言えばモチロン馬刺し！極上の馬料理が楽しめると評判のむつ五郎へＧＯ！
さすが名店！
「馬刺３人前」とたのんだら
霜降りやバラ肉チックなものなど
４種類の部位の盛り合わせで出てくる。
それぞれの部位で、それぞれの旨さ！
ああ～、イキナシ幸福指数急上昇だぁ～！！
ホルモン部位の刺身もコレまた馬鹿旨！
タン、ハツ、レバー、タテガミ、動脈と
それぞれに異なる食感＆味わいに
酒が進む！進む！！
納豆に馬肉のたたきをのせた桜納豆。
コレがマタマタ超馬鹿旨っ！
うずら卵の甘味と葱の辛味が好アクセント、
納豆好きにはタマラナイ超絶品。
さらに、塩焼きにホルモン焼きと際限なく喰う！
そして吉兆宝山の五合瓶もキープして
一人あたり５０００円は安い！
ああもう、馬、旨旨ぁ～～！！！
と、夜が更ける。
そして〆はモチロン麺。
熊本の否豚骨系の元祖、高松食堂の本店へ。
タレの旨味がキュンときいた温つけ汁と
蕎麦チックな瑞々しい麺の醤油つけ麺はカナリ美味！
以前は福岡イムズにも出店していた高松食堂だが、
昨年、残念ながら撤退。
現在は業態変えした店舗を中洲で営業しているが、
祈、復活！！
また是非福岡で、
この美味否豚骨麺を食べさせてクダサイ！
■中華そば高松食堂：醤油つけめん６００円。熊本市新市街２－５。11:30～14:30&18:00～27:00、 日曜休み。Ｐなし。
◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン16●うどん4●そば4●その他5
Posted by heno at 2006年01月20日 22:04