2006年01月26日 木曜日

●ぶりんっと旨い!剛&優な讃岐うどん

 社内気っての麺好き・N嬢と会社の備品の買い出しを済ませ、いざ昼麺。彼女のリクエストで讃岐うどん遊へ向かう。

 

讃岐うどん遊

 

 田村の福岡歯科大のすぐ近く、住宅街の一角にぽつりと営業している讃岐うどん遊。午後1時前の店内は作業服を着たおじちゃんふたり。 現場の仕事が早じまいしたのだろう、ビールを酌み交わしつつ、のんびりとうどんを啜っている。

 

ごぼう天うどん◇讃岐うどん遊

 

 久しぶりに食べるごぼう天。ドンブリを抱えると、掌にジンジンと伝わる熱気が心地よい。ずずっと啜れば、 塩気控えめの優しい味わい。口から喉、そして五臓六腑に染みていく感じが心地よい。

 揚げ立てで供されるうどんは日によってバラツキがあるが、今日のは上出来。むりんっと剛なこしのあとに、 ねっっとりと優しいひき。すめとの絡みも上々で、ぬひゃひゃと旨い。

 ああ、寒い冬にはやっぱりうどん。

 

 

讃岐うどん遊:ごぼう天うどん大盛り500円。福岡市早良区田村2-11-27。 11:00~23:00 (15:00~17:00は休憩)、月曜休み。Pあり。

◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン19●うどん5●そば6●その他6

Posted by heno at 2006年01月26日 12:41