2006年02月12日 日曜日
●長年の宿題店はナカナカの実「力」店
午後２時、仕事の立ち会いを終え、社外へ出ると、抜けるような青空……。お～まいがたぁ、 今日山に登ったらさぞかし爽快だったろうナァ。ああ、恨めしやぁ～…な気分で昼麺やぁ～、と西へ車を走らせる。
国道２０２号線は数多くのラーメン屋が軒を並べるラーメン銀座。 午後２時過ぎだというのに店の外まで行列が出来ている安全食堂を通過して数百メートル、目指す長浜ラーメン力に到着。
前を通りかかる度に気にはなりつつも、ナゼか未食だった力。店舗前の広めの駐車場は満車状態。 わずかに空いていた一区画に車を止め店内にはいると、店内もほぼ満席。安全食堂に勝るとも劣らない人気店のようだ。
メニューは豚骨ラーメンが具のバリエーションで数種類。岩のりラーメンに激しく惹かれるも、初ラ店はデフォルト、ラーメンをたのむ。
待つことしばし、出て来たラーメンからはギラリと迫力満点の豚骨臭。どらどらとレンゲでずずっと一啜りすれば、 ドカッとワイルドな豚骨パンチが炸裂。ド迫力の饐えた味わいを醤油だれが上手くまとめている。
麺は細め＆しゃくりとした素朴な風味が典型的な長浜タイプ。湯切り甘めで、麺周辺のもやっとした感じがナンとも気分。 無造作に厚めに切られたチャーシューもコレまたワイルド系。
このワイルドな感じ、どこかの店で食べたような。果てさてどこの店だったかなぁ～？などと考えつつ、ずるずる啜る。
長浜ラーメン力徳永店：ラーメン４５０円。福岡市西区大字徳永１０６０－１６。
11:00～23:00 （日祝～22:00）、月曜休み。Ｐあり。
◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン37●うどん10●そば9●その他7
Posted by heno at 2006年02月12日 14:12