2006年02月12日 日曜日
●トロンとミルキーな滋味スープに、ほっ
ワイルド豚骨を満喫し車にのる。それにしても雲一つない晴天、このまま帰宅するのはモッタイナイ。よっしゃ、もう一麺啜ろうか！ この近くで、どこかヨサゲな麺屋は……、おお、そうだ！以前みおせるさんが「ＪＲ波多江駅前に旨いラーメン屋がある」と書いていたぞぉ～。
長浜ラーメン力から車で１０分、ＪＲ波多江駅前にイイ感じに陽焼けた赤い暖簾。アルミの引き戸をくぐると、 こぢんまりと清潔感溢れる店内。カウンター席に年配客ひとり。焼酎を舐めつつ、 壁の高い位置に設置された１４インチテレビの競馬を眺めている。
「どげんね、最近は？」
「ぜ～んぜん。すったりよぉ～。」
カウンター奥との店主との緩いやり取りがナンとも気分。
メニューはラーメン、チャンポンと定食類が数種。「目玉焼定食」を置いてあるあたりがイニシエ系。食べてみたい衝動に駆られるが、 こちとら真性麺馬鹿。昼は麺しか胃が受け付けない。で、ラーメンをたのむ。
見事に色白の美人スープである。ずずっと啜れば、観た目通りの円やか＆柔らかな甘いが優しく広がる。イイ感じに「ぼそっ」 と素朴な細麺もナンとも気分。スポーツ新聞をめくりつつ、ノンビリとずるずると啜っていると、カウンター奥から奥さんが登場、
「はい、お待ち遠様。今日の昼ご飯。」
と、年配客にチャンポンを差し出す。きっと毎日来てるんだろうなぁ、このお爺さん。そして、毎日ちょこっと飲んで、 毎日チャンポンを食べてるんだろうなぁ。
ナンとも好きです、イニシエ系麺屋の午後の一時。
丸一ラーメン波多江店：ラーメン４２０円（？）。福岡県前原市波多江駅北４－７－５。Ｐあり。
◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン38●うどん10●そば9●その他7
Posted by heno at 2006年02月12日 15:15