HENO HENO

　店頭に立ち小さく深呼吸。そして意を決して、黄色の暖簾をくぐる。

　「らっしゃいっ！」

　くんと香り立つ豚骨臭の湯気。釜で麺を揚げている店主と、脇で具のトレイを持ち、盛りつけの準備に余念がない店員。そして、 ずるずると静かに麺を啜る先客たち。いつも見慣れた未羅来留亭の昼過ぎの風景。だが、今日は一つだけ異なるモノが…、 と壁の献立書きを見ると

　「ラーメン　４００円」

　「３８０円だった未羅来留亭ラーメンが４００円になっとったよぉ～！」

　今年の初め、我が社の麺情報通Ｎ嬢により第一報が届く。そして、フミオ、Ｊ、更にはこのブログを読んでくださっている方２名から次々と続報が入る。 わずか２０円の値上げではあるが、未羅来留亭を愛する人々にとってはビッグニュースなのだ。

　値上げ後お初の未羅来留ラーメン、果たして味は……？

　　啜った瞬間に広がる瑞々しい甘み。そして、すぐ後を追ってくるドカンと重厚な豚骨だしの風味。 「火曜の定休日前の未羅来留亭はだしが濃い」なる我が経験則通りのメガトン豚骨パンチに、くらっ。そして、 コレまたいつもの通りにガサゴソと素っ気ない素朴中麺に、くらくらっ。

　ナンちゃナイけど、ナンとも旨い。やっぱ好きです、未羅来留亭！

　ガツガツと一玉啜り、すかさず替え玉＆辛子高菜をドーピング、コレまた一気に平らげる。

　普通なら一気に４５０円ぐらいまで値上げしそうなところだが、わずかプラス２０円の４００円。 この味でこの価格なら、まだまだ十分格安、格安。今までがあまりにも安すぎたのだ。我がシアワセの黄色い暖簾、 これからもちょくちょくお世話になります！

未羅来留亭：ラーメン４００円、替え玉１００円。福岡市早良区西新４－９－１７。 11:30～19:30、 火曜日休み。Ｐなし。

◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン44●うどん11●そば9●その他8