2006年03月25日 土曜日
●大牟田で新 旧ラーメン連食の快！
朝起きると抜けるような青空。ならば、今日こそチビ達との約束を果たすノダ！早々に身支度を調え、いざ出発。 目指すは熊本県荒尾の三井グリーンランド。
ジャットコースターなどの絶叫ライドに加え、広々とした園内は楽しいアトラクションがイッパイ！だがしかし、 我がチビ達はそんな派手めのライドものより、ぱっとゴルフや射的、アーチェリーなど、祭りの露天チックな遊びにぞっこんハマる。
なんだよ、それじゃだざいふ遊園地で充分じゃん……。
朝一番から夕方４時までみっちり遊び、チビ達は大満足。ならば今度は私が大満足シタイ！と大牟田へ。目指すは、モチロン美味麺屋！！
まず向かったのは第二来々軒。ブースカさんのブログでその存在を知り、ずっと気になっていた宿題店。 住所を頼りに訪ねると……、
わぁ、閉まっている…。
場所は三池港近くの寂れた商店街の一角。イイ感じに遣れた外観がナントもイイ味出してるなぁ。次の機会に是非再チャレンジせねばっ！
で、次に向かったのは、以前マニちゃんに薦めてもらっていた輪喰。どうぞ開いていてくれよ！と祈りながら訪ねると、 ＪＲ大牟田駅外れの路地に青い幟。ヨカッたぁ～、ヤッテいるぅ～～！！
夕方５時前、先客なし。 手作り感溢れる木造りのハイカウンターとレトロモダンなオフホワイトのハイチェアの取り合わせがロハスな雰囲気。 白木造りのテーブル席につきメニューを見ると、ラーメンは豚骨、塩、醤油の３種類。家族麺喰いの強みを生かし、全部取り。
「大牟田でコレだけ上出来のラーメンを食べられるとは、て感じですよ！」との、マニちゃんの推薦文句に嘘はナシ。豚骨、塩、醤油、 いずれ劣らぬ懇切丁寧な仕事のあとが見て＆味て取れる上出来美味！
とりわけ美味なのが、塩。コレが旨い！ナントも旨い！！
体は味を表す。うっすら濁った優しい見た目のスープは、獣系と魚介系のだしのバランスがナントも絶妙。派手さはない。「Ｗスープ」 なんて横文字の呼び方は似合わない。啜るたびシミジミと広がる滋味なる旨味が絶品。
するするっと口に収まり、にちりぃっと軽く抗い、ふわりと香り立つ実直美味麺も格別。大きめのチャーシューも適度に質素な味付けと、 適度にキシキシな食感で、コレまたイイ感じ。ドンブリの端に添えられた柚子胡椒を徐々に溶かし入れ、味の変化を楽しみつつ、ずるずると啜る。
家族全員大満足。旨い旨いと輪になって喰う。コレまさに輪喰なりや。
対する、光華園はガツンのゴツンのド豚骨。近くに公衆便所があったことから、「便所ラーメン」 として地元の方々に愛され続けられている老舗である。
ガラスの曲面がモダンなビルの一階ではあるが、赤い暖簾をくぐると、どこかレトロな雰囲気漂う店内は凶暴なる豚骨臭の嵐。
間口に対し底が深めの一見可愛げな見た目のドンブリに入って出てきたラーメンは、どんよりと不気味に濁ったスープが迫力満点。 おっかなびっくりで一口啜れば、
ドッカ～～～～ン、ドカドカドカぁ～……。
超弩級の猛烈豚骨ボディーブローをくらい、一発でダウン……。カウント８でナンとか立ち上がるも、 ギラリとエロチックな饐えた後味にトドメをさされ、１０カウントノックアウト。
メニューはラーメンのみ。「焼き豚１００円」なんてソウルフルなあてもアリ。いわば、大牟田版元祖長浜屋。 旨い不味いを超越したＳＯＵＬフードの存在感に敬意を払いつつ己の一杯＋長男の食べかけ半杯を平らげ車に戻れば、
「うわぁ～、豚骨クッサぁ～～！」
と、車で待っていたカミさん＆次男。
丁寧新味と凶暴旧味。ああオモシロし、大牟田麺。
輪喰：豚骨５８０円・塩５８０円、醤油５００円。福岡県大牟田市不知火町３－１５４－２。
11:30～22:00(日祝～20:00)、火曜休み。Ｐあり。
光華園：ラーメン４５０円。福岡県大牟田市東新町１－５－１５。11:00～23:00、月曜休み。
Ｐあり。
◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン67●うどん18●そば15●その他12