HENO HENO

　かれこれ２年ぶりか。安さが魅力のひとつでもあった一番うどんだが、久方ぶりに訪ねると、価格がメニュー全体的に上がっている。 さらに５００円オーバーの新メニューがイロイロ登場。

　果てさて今日はナニを啜ろうか……。
　おおぉ、つけ麺がアルでないのぉ！！

　待つことしばし、出てきたつけ麺は温ざるうどんと温つゆの組み合わせ。うどんを一筋掴み、ざぶんとつゆにくぐらせ、ずびっと啜れば、 まったり甘めのつゆの味と、むにゅんと弾けるうどんのこしが下世話に旨い。

　つゆはゴロゴロと肉が入った甘辛タイプ。すき焼きの割り下をだしで割ったような味わい。コレに生卵を割り入れ、 熱々ごはんにかけて喰ったら、さぞかし旨いかも。

　うどんもツルツルとした触感＆むにゅんと可愛いこしのアリガチなタイプ。ざるうどんということで海苔をのているのだろうが、 この甘つゆに海苔は合わない気がするな、などと思いつつズルズル啜っていると、隣のテーブルに座った客もつけ麺をオーダー。 どうやらカナリの人気メニューのようだ。ここ福岡にも、ジワジワとつけ麺文化浸透中か？

一番うどん：つけ麺５１０円。福岡市西区千里４２６。Ｐあり。

◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン70●うどん19●そば15●その他14