2006年04月01日 土曜日

●今、福岡は新ラ店オープン・ラッシュ!

 げんき家天神店に大黒商店王丸屋博多まんぷく堂葦屋、えびす飯店、鐵釜、大雪軒、味噌のくまちゃん味噌や福重家に、成金。 兎にも角にも、最近の福岡ラーメン新店オープン・ラッシュは凄まじい。

 筑紫通り沿いのぶたまろも今月23日にオ ープンしたばかりのピッカピカの新店。店の前に広くとられた駐車場と、 暖簾のない木の扉が印象的。

ぶたまろ

 10席ほどのカウンターと4人がけの大きめの小上がり席が3卓。こざっぱりと清潔感のある店内なれど、 店奥の高い位置には小型ワイドテレビ。新しいようで懐かしい、摩訶不思議な雰囲気の新店である。  

ラーメン◇ぶたまろ

 ラーメンも然り。小ぶりのドンブリはイニシエ系なれど、スモーキーな香味油が効いたぽってり味& コリコリと固めの歯触りの麺の取り合わせは今風豚骨。480円という価格設定は高からず&安からずで絶妙なれど、葱& バラ肉チャーシュー1枚だけの具は、ちと寂しいな……。

 

 明日は佐賀でハーフマラソン。てっきり家族が応援しにきてくれると思いきや、 チビ達の春休みを利用して昨夜からカミさんの実家・宮崎に帰省……。

 日頃家族を省みず、好き勝手に遊び放題の私ゆえ、文句は言えぬがカナリ寂しい。で、 同じく明日の大会に出場するくまさん一家にトラバ!佐賀にある、くま嫁親戚宅に先乗りお泊まり。

 午後7時、くま号にピックアップしてもらい佐賀入り。お泊まり前に腹ごしらえ、と幸陽軒へ。

幸陽軒

 佐賀の歓楽街にある幸陽軒。過去何度か食べたことがあるが、いずれもデロデロ泥酔状態、シラフで食べるのは初めてだ。

ラーメン◇幸陽軒

 どんよりと濁った褐色のスープは迫力満点。どらどらと一口啜れば、熱々の触感とともに、 ドッカ~~ンと広がる重量級豚骨だし。てろてろ柔々な麺をずるずると啜る、郷愁満点の味わいをシミジミ楽しむ。

 午後9時、くま嫁親戚宅に到着。途中コンビニで買い込んだカップ酒とビールを煽り、楽しい団らん。 良い加減に飲んで極楽気、さぁ明日の大会に向けて寝るか!と思いきや、

 「飲み足りんなぁ…。くまさん、酒、買ってきてっ!」

 と、J。お世話になっておきながらナンとも傍若無人な振る舞いだが、こちとら根っからの酒好き。 よっしゃよっしゃ、と付き合って更に飲み続け、気がついたら午前様……。

 こんなことで、ハーフマラソン完走できるのか……?

ぶたまろ:ラーメン480円。福岡市博多区諸岡2-15?。11:00~15:00& 18:00~23:00、水曜休み。Pあり。

11Goog.gif 幸陽軒:ラーメン550円。佐賀県佐賀市大財1-1-5。20:00~27:00、日祝休み(金・ 土の祝は営業)。Pなし。

◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン72●うどん19●そば15●その他15

Posted by heno at 2006年04月01日 23:24
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