2006年04月10日 月曜日

●ナンちゃって家麺特集

 幹線道路沿いのとある食堂系イニシエ店に突入し、チャンポンを啜るが、スープ、麺、具、価格、店の雰囲気とも我が守備範囲外……。 で、いろんな店の名物麺をリスペクトした、超B級アイデア家麺特集。

瑪瑠山 にらそばリスペクトチキンラーメン

瑪瑠山のにらそばをリスペクトしたチキンラーメン。
にらそばには熱々スープがマストゆえ、
鍋でぐらぐら加熱した熱湯でチキンラーメンを調理し
仕上げにニラと
冷凍庫に転がっていた冷凍鶏つくねをトッピング。
ナンともお手軽&チープな見た目なれど、
コレが意外と旨いのよぉ~!

大勝軒リスペクトナポリタンつけ麺

台所棚のすみっこに残っていた
即席スパゲティ・ナポリタンの麺が
妙に大勝軒で食べたつけ麺に似ている気がして、
早々に調理開始。
麺をよく水洗いし、電子レンジでチンする間に
濃縮つゆとレトルトカレーに白葱をぶち込み加熱して
カレーつけ汁を完成。
ナンともオゲレツな発想だが、
コレまたカナリ旨いのよぉ~~!!

なかむらそばリスペクトアーサそば

一昨日の花見で持ち帰った
てんもりさん土産の沖縄そば。
一晩つけた昆布だしと
即席中華スープの素でスープを作り、
ワカメふりかけを少量まぶし、
なかむらそばのアーサそばをリスペクト!
するも、だしがだしだけに
スープはカナリ辛い仕上がりに…。
が、さすが本場沖縄・亀濱製麺所製だけに
麺だけはやたらと美味!

◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン80●うどん19●そば15●その他21 

Posted by heno at 2006年04月10日 21:34