2006年05月22日 月曜日
●ズラリ家麺特集
終日社内で雑務をこなす地味な一日。で、ドバッと家麺特集。

東京のコンビニで見つけた大勝軒のつけめんカップ。
カップ焼きそば形式で麺をほぐし、
フリーズドライの具をお湯で戻し、
別添えの液状濃縮タレを溶かし入れ、完成。

まぁ、カップ麺ですから。
モチロン多くは期待してませんから。
でも、でも、悔しいデス!(ザブングル調で)

本場讃岐のお隣、
徳島は徳島製粉のぶっかけうどん。
ごんぶと同様の生タイプ真空包装レトルトゆえ、
当然、冷うどんには不向き。

「鰹と昆布のだしが効いたカレーつゆ」との
蓋のコピーに惹かれ衝動買いするも、
だしの風味は皆無。

寿がきや@名古屋の新作は
黄金色に澄んだスープに柚子の香り。
さすが我が最愛のカップ麺メーカー、
趣向が凝ってマス!

カップヌードルタイプの
トールカップそばである日清江戸そば。
毎歳末、年越し蕎麦の時期になると
発売されていたのだが、
その新作、小海老天がデビュー。
桜海老風味の天かすが岩兵衛のさくらチック。

江戸そばとともに売られていた京うどんも
新作、カレー南蛮を新発売。
どろんと重たい味わいが単調で、すぐ食べ飽きてしまう。

残り物のカレーを利用して、
マルタイ棒ラーメンをカレーラーメンに仕立ててみる。
と、コレが結構旨い!
何色にも染まるシンプルな味わいが
ロングセラーの秘訣か。

我がブームの黒胡麻担々麺をカップでも試してみる。
プチプチと弾ける黒胡麻は確かに旨い。が……。
最近のエースコックさんはカップラーメンに力を入れてるな~って思います。
深煎り練り胡麻 担担麺は、カップ麺にしては頑張るな~って思いましたw
まさか、つけ麺にまで手を出すとはビックリですが。笑。
こういうカップメンをたまに食べつつ、結局はどん兵衛、カップヌードルが生涯食べ続けるカップメンだなと思う平民舌の私ですw
カップヌードルは
元祖にして永遠の名作カップ麺デス!
袋麺なら、
マルタイ棒ラーメン、チキンラーメン、
サッポロ一番みそラーメンで決まりデス!!