HENO HENO

ANDさん情報によると
最近メキメキ旨くなっているという麺乃家は
無化調ラーメン＆つけ麺の人気店。

丹波の黒豆を麺に練り込んだ
一日限定１０食の「黒豆つけ麺」。

コレが旨い！メッチャ旨い！！

啜った瞬間ふわりと香り立つ
Ｗスープの温つけ汁と
優しい食感の風味豊かな黒豆麺とのコラボに
我が麺心はメルトダウン。
ソテーした豚＆ホウレン草＆エンリギの具も
麺とベストマッチ。

夕方５時、会議を終え
大阪駅前ビルの地階にある立ち飲み屋、山長へ。

酒屋が営む店だけに地酒が豊富。
そして肴も逸品ぞろい。

中でも秀逸なのが、
大阪の初夏の味、水茄子。
大阪南部の泉州地方ならではの
水気をたっぷり含んだ水茄子の浅漬けに
ショウガを添えて食べれば
ソリャもう昇天モノの滋味なる甘味。

小一時間飲んで、の新梅田食堂街の金盃へ。
ハモの湯引きなど突きつつ、さくっと一杯。

この店の名物メニュー「エッグ」は
熱された小振りの陶器に生卵２つ。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜ、しばらく置いておくと
緩めのスクランブルエッグが完成。
ナンちゃナイけど、
ナゼかベラボーに美味！美味！！

そして仕上げは、大阪名物お好み焼き。
ネギ焼きに始まり、
ミックス焼きに、そばめし、オム焼きそばと
美味粉モンのオンパレードに昇天。

ANDさんの美味ナビゲートに感謝感激。
やっぱ、大阪好っきゃねん！

らー麺 麺乃家：丹波黒豆つけ麺８００円。大阪府大阪市中央区上本町西５－１－６－１０１。 11:30～14:30&18:00～23：30（日祝11:30～15:00&18:00～24:00）、月＆ 3rd火曜休み。Pなし。

◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン129●うどん45●そば26●その他49