HENO HENO

●お麺なブログWATCH　～興味津々、八重の涼～

○ちゅらかじとがちまやぁに、八重の涼＠沖縄県石垣市の実食リポあり。津田屋官兵衛直伝のごぼうおろしぶっかけがナンとも旨そう！因みにコチラの店主は、 讃岐のうどん屋たも屋で修行し、一時期福岡で店屋うどんを営んでらした方。讃岐×博多×豊前×沖縄なハイブリッドうどん、 ああ食べてみたい！

○天神サイトの早耳ニュースによると、ホテルニューオータニ博多で「麺・点心の達人」 フェアーが開催中。「世界名人録」に載る一流料理人が作る極細の手延べ麺、食べたみたい！が、最安で１８９０円から、 しかもサービス料別では、完全にギブアップ……。因みにコチラで名人の技が動画で見られマス。