2006年08月24日 木曜日

●いつもの店で、いつもの麺。あぁ、ほっとシアワセ。

 昨日でスキッと終わるはずの仕事がイロイロとトラブり、そのケアに朝っぱらから電話しまくり&喋りまくり。 やっとこさリカバリーが見込めたところで、前原市へ車をかっ飛ばし、新規の仕事の打ち合わせ。とんぼ返りで帰社し、雑務をこなし、 ようやく午前中の仕事が一段落。

 あぁ、メッチャ疲れたなぁ~。こんな時は、My SOUL麺に癒してもらうに限る。と、未羅来留亭へペダルを漕ぐ。

未羅来留亭

 西新商店街のとある路地に黄色の暖簾。いつもと変わらぬ佇まいに、ほっと癒され店内へ。午後1時前の店内はほぼ満席状態。 入り口右の給水器でコップに水を汲み、空いているカウンター席に滑り込み、「ラーメンくださ~い」と視線を厨房へ向けると、

 おやぁ?店主と共にいつも働いていた若者に替わって、新人が入っているぞぉ……。

 たまたま今日が非番だったのか?それとも独立して、どこかにラーメン店を開業したのだろうか?

ラーメン◇未羅来留亭

 運ばれてきた瞬間に、ふわりと鼻腔を刺激する豚骨だしの香り。

 ああん、タマランなぁ~、この感じ!

 タマらず、むんずとドンブリを抱え、ずずっとスープを一啜りすれば、口当たりは至って軽やかだが、 その奥にぐりんときいただしの風味。切れ味抜群のアッサリこく旨スープに、我が麺喰い中枢は一発でメルトダウン。 イイ感じにガサゴソとした食感の中麺を、ずびずびずばん!と一気に啜り上げ、

 「すんませ~ん、替え玉くださ~い。」

 一端引かれたドンブリに替え玉が投入され、再び運ばれてくる。間髪おかず、 卓上の辛子高菜をトッピングし、ずびずびずびびっとコレまた瞬喰。

 ナンちゃナイ。けど、ナンとも旨い!仕事の憂さもどこへやら、ほっと一息、店を出る。

 Oh My Sweet Honey , My SOUL麺.

未羅来留亭:ラーメン400円、替え玉100円。福岡市早良区西新4-9-17。 11:30~19:30、 火曜日休み。Pなし。

◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン171● うどん62●そば27●その他68

 

Posted by heno at 2006年08月24日 12:55
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