2006年08月25日 金曜日

●原点回帰のほっこり美味

 博多と言えば、ごぼ天うどんである。かつては丸天うどんも人気があったが、昨今はナンと言っても、ごぼ天うどん。 多分どのうどん屋も、出る杯数の7割、売上高の6割はごぼ天が占めるのではなかろうか?

 かく言う私も大のごぼ天好き。時々無性に食べたくなる。今日も然り。午後2時過ぎ、 薬院の取引先で仕事が一段落付いてビルの外に出ると、カッと照りつける太陽。一気に体中から汗が噴き出す。なれど、我が頭の中は

 「ごぼ天、ごぼ天、ごぼ天……」 

 アッツ熱のすめに、アッツ熱のうどんとカリッと揚がったごぼ天が喰ひたひ。ソリャもう一種の発作状態、 狂おしいほどに体がごぼ天を欲する。麺喰い中枢が我が理性を完全に制圧、欲望の赴くままに、恵味うどんへと向かう。

ごぼう天うどん◇恵味うどん

 啜った瞬間広がる熱々滋味のすめ。細めなれど、ほにょんと可愛いコシがナンとも楽しいうどん。そして、櫓組のごぼ天。

 ふぅ~、ふぅ~、ずず、ずずぅ~、はほはほはほ……。

 スポーツ新聞をめくりつつ、のんびりと美味ごぼ天を啜る。ああ、ナンとも極上の昼下がり。

恵味うどん:ごぼう天うどん500円。福岡市中央区薬院3-7-15。11:00~20:00、 日祝休み。 Pなし。

◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン171● うどん63●そば27●その他68

Posted by heno at 2006年08月25日 14:09
コメント

原点回帰といえば、黒門のおにぎりが復活してましたよ。実はあそこのおにぎりの大ファンなんです。うれしー。

Posted by DAN at 2006年08月27日 23:54

アノおにぎり復活ですかぁ!
早速黒門おにぎりフェチのカミさんに知らせてやらねば!

Posted by への at 2006年08月30日 23:35