2006年10月19日 木曜日
●豚骨聖地にオープンした太っ腹うどん
午後１時、天神へ打ち合わせに向かう途中にサクッと昼麺。先週オープンした四川料理店・福天へ向かうと、店頭にお品書きアリ。
えっ、巻頭にコース料理……？！
続いて一品メニューが数品あって、巻末に麺セットメニューが３種ほど。そして価格はいずれも１０００円ナリ……。 どうやら外観同様に高級志向の店のようだ。コリャとても私の手に負える店ではないなぁ、とアッサリ諦め、長浜へ。
言わずと知れた豚骨ラーメンの聖地、長浜。その一角に今月オープンしたバイキングうどん久ちゃん。とりにくまみれでその存在を知った店だ。
入り口左に食券販売機あり。メニューは「バイキングうどん４５０円」と「かけうどん３００円」。そして、 バイキングうどんとごはん類のセットが数種。迷わずバイキングうどんのボタンを押す。
６畳ほどのこぢんまりした店内の奥が厨房。食券を渡すと、ニコニコと愛想の良い店主が手際よくてぼでうどんを温め、 さっとすめをはり、ものの１分弱でかけうどんが差し出される。
コレに、大皿に盛ってある十数種の具を好みで盛るのがバイキングうどん。うどんの具の定番である揚げ物類に加え、 ゴボウやレンコンの煮物や山芋など、煩悩の赴くままに具をてんこ盛りにする。
すめはいわゆる博多味、昆布だしの素朴な風味がほっこり旨い。 うどんも博多うどん正統の製麺所製茹で置きうどん。ナンちゃナイけど、キッチリ美味。盛りだくさんの具を囓りつつ、 ずるずるとうどんを啜るコノ感じは、どこかご飯のドンブリものをカッ喰らうのと同じ種類の快感あり。
うどん一杯だけで十二分に腹一杯。太っ腹なサービスうどんでフルパワー充電完了。よっしゃ、 もう一仕事ガンバンべぇ～！
久ちゃん：バイキングうどん４５０円。福岡市中央区長浜２－５。Ｐなし。
◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン202● うどん79●そば31●その他77
会社のすぐ近くで、気になってたので、きのうの３時頃行きました。
味は、普通でした。煮物の味が濃すぎますが、具もバラエティーにとんでますし、この値段なら大満足です。
はっきり言って、バイキングのほかに、おにぎり・ごはん等のセットにしたら食べきる自信がありません。金がなく、腹減ってるときは、おすすめです。
「福天」気になってましたが、高いんですね。しばらく、わたしも見合わせときます。
ところで、長浜の近くなら、住所は大手門になりますが、「照月庵」の隣あたりに中国系のひとがやってる中華屋ができてます。
その場所は居酒屋等入れ替わりの激しいとこですが、今度はいいかもしれません。
ランチは日替わりの他に数種類のセットがあります。坦々麺セットもあり、なかなかいけました。普通中国系の人たちがやってる店は、接客が良くないとこが多いのですが、ここは、日本人的な気配りのサービスができていました。例えば、すぐお茶の継ぎ足しをしてくれるとか・・・。麺以外も、いけそうな気配です。
確かその店は
とりにくさんが定食を食べてリポしてたような…。
本場の方の作る担々麺ですかぁ。
さぞかし辛そうで興味津々！
私も機会があれば啜ってみます。
情報をアリガトウございました。