2006年11月13日 月曜日
●青島太平洋マラソン2006まで、あと２７日
先週末は２日続きでハードな練習をこなした。で今日は、疲れ気味の我が貧脚を癒すべく、走らず休養。その代わり、 と言うわけでもないが減量作戦本格始動。食事＆飲酒制限で現体重７５キロを大会までに７３キロまで落としたい。
ｔａｋｅ４絶賛の中華ダイニング我が家の担々麺は、コレでもかっ！ とキキまくった芝麻醤がガッツリ美味。あんとじ状態の肉味噌には中華香辛料＆酸味がきいていて、 スープに溶かし入れることで劇的に味わいが変化するさまがナンともユニーク。
そして青菜と共に盛られた玉子は、ナンと温泉玉子！ねっとり広がるトロットロの黄身を麺に絡めて啜れば、 コレまた初体験の旨さ炸裂。
唯一の難点が麺。午後１時過ぎのアイドルタイムで、店内に客は数名しかいない状態ゆえ、 我がオーダーした担々麺を一人前だけ調理してくれたはずなのに、麺が前回同様にユルユルのヤワヤワ。そして６８０円という価格も、チト高過ぎ。
「崔岩さん遼寧省出身
得意料理：タンタン麺、炭焼き地どり
福岡に印象：福岡弁、一番優しい」
崔岩さんの作るタンタン麺は、正に「オンリーワン」なユニーク仕立てアルよぉ～～。
中華ダイニング我が家：タンタン麺６８０円。福岡市中央区赤坂１－１５－１。
11:00～16:00&17:30～23:00。Ｐなし。
◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン213● うどん88●そば33●その他84
こんにちは。温泉たまごに心惹かれました。
寒いのあっておいしそうです♪
再び、坦々麺熱が高まる予感ですっ（＾＾）
なるほど。
HENOさんは麺を食べながらの減量なんですね。
私は麺をなるべく断っての減量なんですが、かなりツライんですよね・・・。
こんな美味しそうな坦々麺の画像を見たら、なおさらタマラン！って感じです。(ﾟｰÅ) ﾎﾛﾘ
HENOさんを見習って、麺を食べながら他を節制の減量に移行しようかなぁ。
zonoさん。
カナリの変則担々麺ゆえ、
過度な期待はお控えクダサイ。
さくらさん。
根っから甲斐性なしの私ゆえ、
「自分に甘く」が大鉄則。
因みに私のダイエット法は「米粒抜き」。
ご飯類は一切口にしないようにしています。