2006年11月03日 金曜日
●ナンとも上出来美味なる月替わり創作麺
ろくな食事もとらず早朝から目一杯働き、夜７時、唐津での仕事が無事終了。福岡へと戻り、東京＆ 大阪のお客さんとともに打ち上げを兼ね、うわのそらで飲む。
取引先のＭ山さんから評判を聞き
気になりまくっていたうわのそら。
生からすみの炙りや
イワシの内臓ソース焼き、
洋風マリネチックな鰆の南蛮漬けなど
上出来美味なる創作肴を
様々な地酒で楽しむ。
噂に違わぬ美味名店を堪能し、
〆は珉珉の絶品ニラレバ＆塩焼きそばだっ！
と中洲へ向かうが、閉まっている……。
で、途中屋台を冷やかしつつ、流れ流れて
麺や おのに転がり込む。
餃子や手羽先の唐揚げで焼酎を煽りに煽り、
〆は月替わりの期間限定創作ラーメン。
とろんと艶っぽい鶏ガラの旨味と白菜の甘み。
そして、ふわりと鼻へ抜ける柚子の香り。
旨いデス！今月は大当たりデス！！
気持ち扁平感のある麺も絶品スープに相性抜群。
炙り豚肉のもっちり感に水菜のシャキシャキ感と
食感のハーモニーも楽しいぞぉ！
うしゃしゃ、うしゃしゃと麺気分が盛り上がり、
そしてデジカメにはいつものコノ写真。
味？モチロン覚えていません……。
麺や おの：
柚子塩らぁめん６８０円（期間限定メニュー）。福岡市中央区舞鶴１－８－４０天神ビーンズビルB1。 17:30～27:00、無休。
Ｐなし。
◎2006年通算麺喰い数◎ラーメン210● うどん83●そば33●その他80
唐津くんちに行かれました？
人が多くてお疲れになったでしょう？？
中年男の奮闘記のイナッキーです。
今回はリンクして頂き有難う御座いました。
今日まで気付かず、失礼しました。
一日、３人とか７人とか、しかも自分で見たのも含め。だから、自分の為の記録なのだからといつも自分自身に言い聞かせてました。
このところ１００人単位で訪問者があります。
人気ブログにリンクさせて頂くと、これほでまでに激変するものかと、驚いております。
今後の、励みになります。
有難う御座いました。
univさん。
唐津くんちは
地元の方々の祭りに対する愛情が
シッカリと感じられるいい祭りですね。
イナッキーさん。
中年男の生活感溢れるブログ、
楽しく拝読させていただいてます。
私も同じく中年男、互いに気張ってイキましょう！