2007年01月04日 木曜日
●一年の計は「K」にアリ！？
だらんだらんとナンとも幸福なる正月休みも昨日でジ・エンド。今年は今日が仕事始め。果てさて今年の目標は……、
ガッツリ仕事に精出すぞっ！
やっぱり遊びたい気はままなれど、もうイイ加減イイ歳なので、そんな甘チャンなことばかり言ってはられない。 公私とも充実した一年に！
そんなこんなで、朝一番の年始会を終え、早速一仕事。今度お世話になる北九州の取引先で打ち合わせを終え、 ソリャもうメタクソ腹減ったぁ～、とヨロヨロしながら芭蕉庵へ向かう。が、「正月５日より営業」とのツレない張り紙……。 ナンでも芭蕉庵の今季の新蕎麦はベラボ～に美味だとか。残念至極、近々再訪を誓いつつ、黒門へ。
がははぁ、コリャ旨いっ……。
柔らかく、かつ芳醇に香り立つスープがシミジミ滋味。啜った瞬間、鼻へと抜けるその香り然り、舌を包むたおやかな味わい然り。 新年早々大当たりの超絶美味に、我が麺心は悶絶狂喜。だしの旨味が、ずぶずぶと五臓六腑に染み渡る感じが、ソリャもうタマラン！タマラン！！
麺の揚げ方もコレまた絶妙。表面はしっとりとしてスープとの絡みが抜群。かつ、芯はむりんとコシがあり、 素朴な小麦の風味が顔を出す。
嗚呼旨し、コリャ旨し。ずるずるずずずと一気に完食。新年一啜り目のラーメンは超ウルトラ大当たり美味。 こいつぁ春から縁起がいいやぁ。美味麺に勇気百倍！今年も旨い麺啜って、ガツンと仕事、ガンバンべぇ！！
南京ラーメン黒門：ラーメン５００円＋海苔２枚５０円。福岡県遠賀町別府４４５１－３。
11:00～19:00、 月曜&3rd日曜休み。Ｐあり。
◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン1● うどん2●そば0● その他3
あらま、じぶんもその日黒門に行ったので
すれ違いだったみたいですね。
（行ったのは12：30くらいです）
やっぱり黒門美味かったですね。
今年もよろしくお願いします。
おやおや、私が店を出たのが12時半前ですから、
ホント紙一重のニアミスだったようで…。