2007年03月08日 木曜日

●名に恥じぬドッカリ濃い味にタジタジ

 早朝出勤し、社内での仕事をシコシコこなし、早正午前。午後からは甘木で打ち合わせ。ならば、早々に出発し、萬徳で昼麺だ!

らーめん萬徳

 高速道路を甘木インターで降り、甘木市街地方向へまっすぐ進むと、ユニクロの隣に「ラーメン」と染め抜かれた白い暖簾。 はるパパ親父さんから薦めていただいた萬徳を無事発見。

 正午過ぎの店内は8割方客で埋まっている。空いていたカウンター席に座りメニューを見ると、 ラーメンが具のバリエーションで5~6種載っている。いつもなら「初ラ店はデフォルト」が我が麺喰い信条だが、 はるパパ親父さんの勧めに従い、「濃い口ラーメン」にチャレンジ!

濃い口ラーメン◇らーめん萬徳

 あっちゃぁ~、コリャ正に濃いなぁ………。

 ほどなく運ばれてきたラーメンは、スープの脂分と更に加えられた背脂で、どよんと淀んだ見た目が迫力満点。えいままよ! 覚悟を決めてスープを一啜りすれば、どろんと重たい口当たりとともに広がる脂の甘み。そして、魁龍チックな粉っぽい触感と、 どっかり重たい豚骨だしの風味。

 うっはぁ~、本当に「濃い口」だぁ。

 思いのほかタレは控えめ、脂とだしでガッツリ喰わせるメガトン・ストロング・タイプ。合わさる麺は細めの縮れ麺。 スープ自体に粘度があるので、麺にスープが絡む絡む!

 重量感溢れる味わいは、ロートル&ヘタレ&エセ麺喰いの私には、チト荷が重いが、確かに旨い。ファイティング・ スピリッツ溢れる若人麺喰い達よ、はるパパ親父さんお薦めの"濃い口ラーメン、油多め・たれ多め・辛みそなし"にチャレンジされよ!  はるパパ親父さん、情報をアリガトウございました。

らーめん萬徳:濃い口らーめん530円。福岡県甘木市大甘木331-5。 11:00~16:00&18:00~22:00。Pあり。

◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン52● うどん21●そば5● その他10
◎今月の総ジョグ距離:54km / 通年84km

Posted by heno at 2007年03月08日 12:03
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