2007年03月12日 月曜日
●大感激！！劇的ビフォーアフター
午後１時、午前中の仕事が一段落したところでサクッと昼麺。仕事でお世話になっているＳ木さんと、一の梅で啜る。
かれこれ２年半ぶりか。久方ぶりに訪ねると、午後１時過ぎだというのに店内はほぼ満席状態、 すっかり顧客がついているようだ。新興住宅地に近い立地のためか主婦二人組や家族連れなど、およそ「平日昼の蕎麦屋」 らしからぬバラエティ豊かな客層で大賑わい。
待つことしばし、運ばれてきた蕎麦は、気持ち深めのザルの器は以前と同じだが、蕎麦自体の味の印象は大きく異なる。
ナンじゃこりゃ……、メッチャ旨くなってるヤン～～！
麺線の整った細めの蕎麦を一筋手繰れば、しゅるしゅると優しく唇を擽る仕草然り、噛み込んだときの、にちっと懐深いコシ然り、 同時に広がるナンとも瑞々しい甘み然り。さらにつゆ。軽やかに鼻へと抜ける抑揚のきいただしの香りと、円やかに広がるかえしの旨味。
こりゃタマランなぁ～。ドンピシャ我がツボだぁ。
多めにのった海苔も蕎麦と汁を好アシスト。ほのかに広がる海の香に、我が麺心は完全にメルトダウンのフォーリンラヴ。
〆の蕎麦湯も我が好みのトロットロの艶系で、正に言うことナシ！２年半前のオープン当時は、 普通に旨い江戸前蕎麦屋という印象だったが、イヤハヤナンとも参りましたぁ。思うところあって現在禁酒中ではあるが、来月あたり、 是非モノで休日昼の蕎麦屋酒を楽しみに来るゾォ！！
手打そば一の梅：のりかけそば８４０円。福岡市西区姪浜駅南１－６－９。11:30～15:00＆
18:00～22:00、火曜休み。Ｐあり。
◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン53● うどん22●そば7● その他10
◎今月の総ジョグ距離：54km / 通年84km
Posted by heno at 2007年03月12日 13:17
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