HENO HENO

「平打麺」に惹かれ即啜るも
麺の出来からすると
どん兵衛３０周年カップの方が我が好み。

我がカレー麺ブームに押し流されるまま
久方ぶりに啜ったカップヌードル・カレーだが、
老いぼれ我が身には
カレー粘度が高すぎて、ちと重たひっ……。

ならば！と
長尾製麺＠吉井の乾麺と
残り物のカレールー＆濃縮つゆで作った
超手抜きカレーつけうどんだが、
コレが結構旨いのよぉ！

念願の大崩山登山に
まんをじして持参したのは
我がＳＯＵＬインスタント麺の雄、マルタイ棒ラーメン。
気持ち柔らかめに茹で上げた麺と
茹で汁でネマリ気味の醤油風味スープの
イナタイ取り合わせが
あははぁ、やっぱ旨いわっ！ 

大崩山登山帰りに大分県佐伯市で買った
ごまだしうどんの素を
牧のうどんの持ち帰り麺で啜る。
胡麻の風味の奥に
ギラリと光る魚介だしと醤油の風味が朴訥美味！