2007年05月11日 金曜日
●いっそライスで。
午前中の社内での雑務が一段落し、さぁさぁ昼麺。午後からは大事な商談があるので、チンタラしている暇はナシ。されど、 今日の気分は目一杯カレーうどん。
近場でカレーうどんをヤッテそうな店はぁ……、
おお、そうだ！手打天神へ行ってみるかっ。
よっしゃ、イッテみよぉ～！と、グングンとペダルをブン回し、１０分弱。かれこれ５年ぶりか、久方ぶりに訪ねる手打天神は相変わらずの大盛況。 近所の会社員らしき老若男女が思い思いに昼時を楽しんでいる。わずかに空いていたカウンター席へ滑り込み、 さてさてカレーうどんはヤッテるのかぁ？とズラリと並んだメニューを眺めると、
ピンポ～ン、予感的中！載ってる載ってるぅ！！
うん？だが、カレーライスもメニューに載ってるぞぉ……。
コレまた予感的中。オーダーした後、調理の様子を眺めていると、 カレーライス用に既に作ってあったカレールーとうどん用のすめを丼鍋で温めている。
程なく出てきたカレーうどんは、濃いめの茶褐色＆見るからに粘度高めのカレー自慢タイプ。多分コレは…、と確信しつつ一口啜れば、 案の定。イイ感じにスパイス風味がドライブするカレーが旨い！が、すめの存在は至って希薄。塩気も強めで、
うん、多分コレ、ライスで喰ったら超美味だろうなぁ～……。
うどんは気持ち細めの扁平麺。ぷるんと愛らしいコシと噛み込んだときの素直な甘みがカナリ我がツボ。なれど、ぐいんっ！ と猛烈に旨さを主張するカレールーと合わせるのは、あまりに酷。
ソレゾレは十二分に美味なれど、麺料理はトータルバランスが要。ソレゾレが主張しつつもソレゾレを引き立ててこそ、 一杯のドンブリの中の美味小宇宙が結実。
コノ愛らしうどん麺は、オーソドックスに啜るが正解。
手打天神大手門店：カレーうどん６００円。福岡市中央区区大手門３－６－５。Ｐなし。
◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン88● うどん41●そば16● その他19
◎今月の総ジョグ距離：5km / 通年130km
自分もこの手のカレーうどんはあまり好みでないです。これならカレーとうどん のセットで別々に食べたいです。
ああ、でも美味しそう！
おや、サンパウロからお帰りでしたか？！
現地で美味しいカレー、食べられましたぁ？？
手打天神！
やっぱり美味いっすよね～～(^^♪
てな事言いつつ・・1年くらい行ってない・・^^;
あの、コメントはサンパウロからでした。今日、帰ってきましたが、現地でインド料理屋にもいきましたが、日本人街の「やまが」という店でたべたカレーラーメンが美味しかったです。
鬼にょ～さん。
手打天神、ホントいい店なのですが
唯一の難点が禁煙でないこと。
隣に喫煙者が座ったりすると最悪デス。
客がぐっと減る1時以降がオススメです。
Ｄｒ Ｃｕｒｒｙさん。
お帰りなさいませ。長旅お疲れ様でした。
サンパウロのカレーラーメンですか！
早速麺帳にチェック！させてもらっても
一生食べる機会はないだろうなぁ……。（笑）