HENO HENO

　最近すっかりカレー麺モードが入りっぱなしの私。カレーめんちゃんこなどのアイデア系も楽しいが、カレー麺の王道と言えば、 やっぱりカレー南蛮蕎麦。

　ウルトラ美味なるカレー南蛮蕎麦が啜りたひっ……。

　で、芭蕉庵。なにせ、私にとっては「九州一旨い蕎麦屋」である。偶然にも今年正月に訪ねた際、店に漂うカレーの風味に惹かれていたのだ。

　待つことしばし、運ばれてきたカレー南蛮蕎麦は、ゆるりとあんとじされたすめから香り立つ得も言われぬ風味＆ 透けて見える白葱と玉葱に旨さを確信。

　添えられたレンゲを掴み、ズズッと一啜りすれば、スモーキーなカレーの風味と、きゅいんとドライブするだしとかえしの華ある旨味。

　旨い……。くぅ～～、これ旨いわぁ！

　洋なる風味と和なる旨味が互いに互いを引き立てつつも、決して一歩も引こうとしない。 それぞれに己の旨味を強固に主張する力強いコノ味わいは唯一無比。

　そして蕎麦。コレがまた旨い！なにせ、猛烈バトルを繰り広げるあんとじすめが相手である。そんじょそこらの蕎麦ならば、 完全に端役に追いやられてしまうところである。が、さすが芭蕉庵の蕎麦、ガッツリとヨツに組み、適度にガサ付く触感然り、 ざくりと解けるコシと甘み然り、十二分に己の旨さを主張する。

　なにせこんなに旨いのだ。ゆるゆると上品に啜ることなど出来はしない。左手に持っていたレンゲを小皿に戻し、 むんずとドンブリを抱え込み、ずびずびずばんっと、カッ喰らう。

　適度にキシキシ感が残った鶏胸肉とシャキッと甘い白葱＆玉葱の風味が好アクセント。ドンブリを舐めるように、最後の一滴＆ 一筋までシッカリ完食。

　そりゃもう大満足、旨さの余韻を楽しみつつ、ハンカチタオルで額の汗を拭っていると、ふわりと麺神が現れ、悪魔の囁き……。

　想像してみてクダサイ！（←たいがー：りー調で）
　コノ絶品カレー南蛮を
　アノ金＆土曜限定の絶品粗挽き蕎麦で啜ったら……

　リン、リン、リン、リン、リ～～ン！！
　極旨蕎麦に、リスペクト！

昨日は因幡庵で釜揚げ蕎麦を啜るが、
なにせ先月オープンしたての新店。
老舗うどん店・因幡うどんが
蕎麦をメインに掲げた新業態店だけに
今後に期待。

芭蕉庵：田舎せいろ７５０円。北九州市八幡東区尾倉２－７－１０。 11:00～15:00、日祝休み。 Ｐあり。

因幡庵：釜揚げ蕎麦５５０円。福岡市博多区博多駅中央街１－１EX-SIDE HAKATAビル１階。 7:00～22:00、無休。Ｐなし。

◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン89● うどん45●そば19● その他19
◎今月の総ジョグ距離：5km / 通年130km