2007年06月24日 日曜日

●家麺もナカナカ楽し

 昨日&今日と筑後市で缶詰状態の仕事が続く。で、モチのロンで外麺ならず。で、はたまた家麺特集なぞ。

最近健闘ぶりが光るエースコックの
「味わい日本!」シリーズ。
きゅいんっとドライブする
かえしの濃い味風味はカナリ気分。
ならば、もう一皮むけて欲しいなぁ!

結構ソレなりの出来に
だしよりタレの出来が味を左右する
担々麺の特性を再認識。

「海鮮のエキスたっぷりのスープ」なる
パッケージ印字に偽りナシ。
啜った瞬間、ガツッと味わいを主張する
エビカニ甲殻類の風味が
オォ、猛烈!

 

スープの味わいは限りなくカップスター・チックなれど
ごりっと抗う強コシ細麺の味わいが
ナルホド、沖縄そばチック。
日清の完全子会社化した明星食品なれど
 いつまでもコノ手のオモシロ麺を開発して欲しいものデス。

 

元祖長浜屋休業騒動の円満終了を祈りつつ
とろろ山芋&カレー&トマトソース・イタリアンと
温つけ汁&冷うどんの
つけうどん三種啜りを元祖丼で奉納。

Posted by heno at 2007年06月24日 18:25
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