HENO HENO

母国を離れ長崎に移り住んだ華僑たち。
さすが儒教の国、親や先祖を尊ぶお国柄だけに
お盆の祀り方がハンパじゃない。
長崎華僑によって寛永６年に開かれた崇福寺は
旧暦のお盆に当たる今日、
精進料理がナンと３０００杯！
そしてクライマックスは爆竹の爆音と共に燃えさかる炎。
詳しくはコチラ！

前回フラれた大勝軒＠長崎市へリベンジを試みるも、
わぁおぉ、順番待ちの長蛇の列……。
テレビか雑誌で最近紹介されたのだろうか？？
兎にも角にもノンビリ列に並ぶ暇などアルよしもナシ。

で、転がり込んだ老李＠長崎中華街。
名物は生からすみが盛られたチャンポンらしいが、
店頭看板の「台湾料理」の文字に心変わり、
台湾ラーメンはエラク我が身に馴染むのよぉ！と
ラーメンをたのむ。と、コレが正解！

適度に中華香辛料がきいたスープに揚げ玉葱。
うん、コレぞ台湾ラーメンだっ！と
もんどり打って、ズビスビズバンッ！！
 

長崎の歓楽街、思案橋に最近オープンした麺屋富貴。
中年男の奮闘記でその存在を知った店で、
メニュー筆頭に掲げてある「しょうゆらーめん」は
ジンワリ染み入る獣系＋魚介系だしの
外連味のない合わさり具合がナカナカの力作。
一瞬、五行を彷彿とさせるオサレ系内装だが、
如何せん内装にかける経費のケタが全く違う……。

老李：特製ラーメン６０９円。長崎県長崎新地町１２－７－２Ｆ。 11:30～15:00&17:00～23:00、年中無休。Ｐなし。

麺屋　富貴：しょうゆらーめん７００円。。長崎県長崎市鍛冶屋町１－１９　淑ビル１F。11： 30～14：00&18：00～29：00、日祝休み。Ｐなし。

◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン164● うどん79●そば40● その他46
◎今月の総ジョグ距離：105km / 通年324km